コンポストで野菜づくり
コンポストとは・・・
枯れ葉や生ゴミなどの有機物を
微生物の力で分解、発酵させて作られた
「堆肥」のことです🍂
生ゴミを捨てるのではなく、
土に戻し、循環させるなんて素晴らしい！！
自然の仕組みをお子様たちと一緒に学びたい♥
ということで、1年前・・・
コンポストバックに給食で出た生ゴミを入れて
お子様たちが、毎日毎日💨💦混ぜて
熟成させたコンポスト💛
今回は、この“コンポストのその後”について
ご紹介したいと思います！
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コンポストを使って2種類の野菜を育てました！
まずは、ほうれん草です😀
コンポストをプランターに入れて・・・
苦土石灰を混ぜて、土作り準備OKです！！
種を発芽させて
蒔いて・・・
数日で芽が出てきました♪
たくさん種を蒔きすぎてしまったかな(;ﾟロﾟ)
1回しか間引きできず、ぎゅうぎゅう😖
かわいらしいほうれん草が、たくさん収穫できました！
給食の先生にお浸しにして頂き食べました😋
「ん？あま～い！」
やわらかくて、とっても甘いほうれん草でした♪
🌼 🌼 🌼 🌼 🌼 🌼 🌼 🌼
次に、ジャガイモ😆
大根のビニール袋栽培で使った土に
コンポストを混ぜて、栽培しました💚
種芋を植えて約3ヶ月・・・
葉っぱが枯れてきました😉
そろそろ収穫してみましょう！
「とれた～！」
「1、2、3・・・・」
ジャガイモを指差し、数えるお子様達😄
全部で5株 栽培しましたが、1株から5～9個とれましたよ♪
理事長先生が、プランターで育てたジャガイモが
一番大きかったね👴
同じ種芋から育てたのに、何が違うのかな・・・？
未熟で小さいジャガイモや
日があたり緑色になったジャガイモは
残念ながら食べられないのでサヨウナラ😭
後日、給食の先生にボイルして頂き
ハヤシライスに添えて試食しました🍛
おいしかったね😆
理事長先生、ほうれん草の種とジャガイモの種芋、
そして栽培のアドバイスを頂きまして
ありがとうございました😀
🍉 🍉 🍉 🍉 🍉 🍉 🍉 🍉
これで、ひとまずコンポストを使っての栽培は
おわりかな～
と、思われた頃・・・
あれあれ😲😲😲
じゃがいもを収穫した後、
何も植えていないのに
植物が生長しているではありませんか(ﾟДﾟ)
何でしょう？？？？？
どうやらスイカのようです😲
コンポスト作りで混ぜた給食のスイカの種から
発芽したのかな～
自然の力ってすごいですね💨
どこまで育てられるかわかりませんが
とりあえず、このまま育ててみたいと思います！！
コンポスト 続く・・・😘